ZG-PAK

Obrt s dugogodišnjim iskustvom...

Obrt ZG-PAK je obiteljski obrt s 15-godišnjim iskustvom u distribuciji i prodaji kave tvrtkama i ugostiteljima.


Adresa

Škorjančeva 4 / 10090 Zagreb-Susedgrad

Kontakt

tel/fax: 01 3461928 / mobitel: +385 98 235 627
mail: pintar@zg-pak.hr / obrt.zgpak@gmail.com

Obratite nam se

Arabica i Robusta: aroma i karakter



Kad je u pitanju vaša dnevna šalica kave postoje dvije bitne vrste: Arabica i Robusta!
To su dvije osnovne vrste kave koje se uzgajaju za ispijanje.
Sukladno tome, ovisno o vrsti kave, načinu obrade, ali i same pripreme, možemo odabrati onu šalicu koja nam najviše prija nepcu.
Između Robuste i Arabice postoji nekoliko razlika.

Arabica



Arabica vrsta kave koja potječe od izvornih stabala kave otkrivenih u Etiopiji. Arabica predstavlja finu, blagu, aromatičnu kavu i predstavlja oko 70 posto svjetske proizvodnje kave. Drvo Arabica kave treba više njege i pažnje nego Robusta.

Usporedba Robuste i Arabice

Arabica je kava kod koje se naspram Robuste može očekivati blaži okus, manje trpak i gorak, više okusa na orašaste plodove i voće. Robusta je kava sa karakterom trpkosti, zemljanog okusa i oporosti, te ju također prati i veći udio kofeina.

Robusta



Većina Robuste se uzgaja u Africi, zatim dijelovima jugoistočne Azije, te Brazila. Iako to čini samo oko 30 posto svjetskog tržišta, proizvodnja Robuste je u porastu. Robusta ima prednost jer je otpornija biljka, lakše ju je uzgojiti i njegovati.

espresso yourself

ZG-PAK

Distribuiramo Lavazza proizvode u vaše urede, restorane, domove...

Strast prema kavi...